Томатное дерево или Томарилло - небольшое (до 3-4 метров) деревце родом из Южной Америки с мягкими крупными листьями, розоватыми цветками и яркими кисловатыми плодами.
Вложение:
Томатное дерево.jpg [ 157.84 КБ | Просмотров: 1845 ]
Размножают цифомандру черенками или семенами, которые высевают в горшок с питательным водопроницаемым субстратом, в который добавляют песок. Дружные всходы цифомандры, похожие на помидорную рассаду, появляются приблизительно через месяц; сеянцы растут быстро. Молодое деревце тамарелло по мере роста нужно регулярно переваливать в горшок большего размера (обязательно с дренажными отверстиями и толстым слоем дренажа). К полугоду сеянец составляет в высоту примерно 50 см, а в годовалом возрасте деревце при благоприятных условиях может дорасти до 1,5-2 метров.
Цифомандра любит светлое местоположение (летом требуется притенение от прямых солнечных лучей, а зимой желательно досвечивание); при недостатке света возможен "листопад" и гибель точки роста. Зимой рекомендуется прохладное содержание цифомандры (12-14 градусов).
Полив цифомандры нужно проводить таким образом, чтобы не допускать ни пересыхания почвы (иначе опадут листья), ни застоя воды в почве (иначе сгниют корни).
Дерево обычно начинает плодоносить в возрасте 1,5-2 лет и считается продуктивным в течение 5-6 лет. Если после этого растение получает достаточно питания, оно может продолжать плодоносить до 10-12 лет.
Вложение:
плоды томатного дерева.jpg [ 19.43 КБ | Просмотров: 1845 ]
Его можно есть сырым, либо употреблять в сладких и несладких блюдах.
Перед использованием окунуть фрукт в кипяток на минуту, очистить от кожуры, как помидор, затем очистить черные семечки. Также можно есть тамарилло ложкой, выскабливая мякоть из половинок.