Я как раз питаюсь правильно и со своего, кстати, участка, на котором занимаюсь природным земледелием, без химии абсолютно. В супермаркетах ничего не покупаю - у нас все свое - мясо. молоко, творог, масло, яйца, растительное масло, овощи, грибы, фрукты, ягоды, зелень, пряности, даже рыбу сами ловим и т.д. Даже сахар не употребляю, т.к. он вреден. Привыкла, и он мне не нужен, только вкус портит, да и соль употребляю умеренно. Овощи не консервирую, а квашу и замораживаю, майонез делаю сама. Тем не менее, наша семья питается вкусно и разнообразно, использую кухню народов мира. И внутренние органы здоровы, не жаловалась, а помидоры с детства вызывают такую реакцию. Согласна, что в них много витаминов и микроэлементов, но во всех овощах их много, в одних больше одного, в других - другого. Мой организм помидоры не переносит, так что я его буду насиловать? Я лучше поем тех овощей, от которых чувствую прилив здоровья. У меня такие есть. Нужно прислушиваться к своему организму и есть то, от чего ему комфортно и от чего он здоровеет и хорошеет. А ученые все-таки, правы. Не все в помидорах абсолютно полезно, как и в других продуктах. Вы сами это знаете.
|